#ISSSTE.- El Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (Issste) puso en marcha el 17 de mayo de este año el laboratorio de nutrición enteral en el Hospital Regional de Alta Especialidad (HRAE) de Veracruz, el cual contribuye a la intervención nutricional temprana desde las primeras 24 horas de ingreso de los pacientes que requieren ser alimentados por sonda.
La directora del nosocomio, Diana María Bandala Arzamendi, informó que, en este innovador laboratorio —dependiente del Departamento de Nutrición y Dietética del HRAE— se elaboran mezclas y fórmulas alimentarias personalizadas de acuerdo con cada historia clínica, para diagnóstico, tratamiento y control de distintos padecimientos.
Detalló que la nutrición enteral es la administración directa de fórmulas al tracto gastrointestinal cuando la persona está imposibilitada para ingerir alimentos de forma natural vía oral; se utiliza una sonda, dispositivo o estoma para suministrarlos y evitar las etapas bucal y esofágica de la digestión.
“Se aplica una valoración global subjetiva y análisis de la historia clínica, que permitan calcular de forma personalizada la dieta a seguir, para después ser administrada por sonda, con el apoyo de personal altamente capacitado.”
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